Menu Gastronomique Français

Soupe à L'Oignon

Soupe traditionnelle à base d'oignons caramélisés, servie avec du fromage gratiné.

Tarte Tatin

Tarte aux pommes renversée, caramélisée et servie tiède avec de la crème fraîche.

Escargots de Bourgogne

Escargots cuisinés au beurre à l'ail et au persil, servis dans leur coquille.

Boeuf Bourguignon

Boeuf mijoté dans un vin rouge riche, accompagné de carottes et d'oignons.

Coq au Vin

Poulet braisé dans du vin rouge, avec des champignons et des lardons.

Ratatouille Provençale

Mélange de légumes méditerranéens cuits lentement, parfumés aux herbes de Provence.

Tarte au Citron

Tarte acidulée au citron, garnie de meringue légère et dorée.

Crème Brûlée

Crème onctueuse à la vanille, recouverte d'une fine couche de caramel croquant.

Mousse au Chocolat

Mousse légère et aérienne au chocolat noir, servie avec des éclats de chocolat.